Ryba faszerowana raczej rzadko pojawia się na naszych moim-zazwyczaj tylko od tak nie powinno samo zdrowie! I ten smak! ryba Przystawki 60 min Składniki: -4 -2 -1 seler -kawałek pora -3 -ziele angielskie -liście laurowe -2 -2 jajka -zielona pietruszka -2-4 łyżki kaszki mannej i bułki tartej -sól,pieprz,czosnek do smaku -opakowanie żelatyny Ocena: (średnia z 157 głosów) Ryba faszerowana w galarecie - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Obrałam parę marchewek, pietruszek,selera i pora. Pokroiłam je na drobne kawałki,żeby oddały smak podczas gotowania. Wrzuciłam je do większego garnka gdzie dorzuciłam jeszcze cebulkę,ziele angielskie,liście laurowe,pieprz i sól i gotowałam wszystko około godziny. Po ugotowaniu wyłowiłam wszystko i zabrałam się za rybkę. Dwa kilo morszczuka (może być dowolny filet wedle smaku) zmieliłam przez maszynkę. 2. Dwie cebule pokroiłam,podsmażyłam i również zmieliłam. Dodałam do ryby dwa całe jajka,sporo zielonej pietruszki, parę łyżek kaszki mannej i tartej bułki. Przyprawiłam solą,pieprzem i czosnkiem. Wszystko dokładnie wymieszałam. 3. i włożyłam do...i tutaj napomknę ,że ile głów tyle pomysłów... do rękawa uciskowego z bandaża,ponieważ czym ściślej tym ryba będzie się lepiej kroić. 4. Tak uformowany rulon wlożyłam do uprzednio wcześniej przygotowanego wywaru i gotowałam około godziny. 5. Po ugotowaniu i wyjęciu ryby rozpuściłam żelatynę (w moim przypadku na 2 litry wywaru zużyłam jedno opakowanie). Masę rybną pokroiłam w plasterki, które nim zalałam. Możecie udekorować i dodać do galaretki dowolne składniki w zależności od smaków. Rybka najlepiej smakuje z chrzanem. Spróbujcie! Polecam! Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: ryby Podobne przepisy
Ryba faszerowana w galarecie. 3.2K 28. Zapisz przepis . Przepis z bloga. Potrawy Regionalne. tym razem wyszukiwany jest przepis na szczupak w galarecie magdy gessler.
Ryba faszerowana w galarecie to pyszna świąteczna przekąska, której nie może zabraknąć na stole. Przygotowywana jest z dodatkiem liści laurowych, czarnego pieprzu i ziela angielskiego. fot. Adobe Stock Składniki: 1 kg filetów rybnych np. z mintaja, 3 jajka, 200 g zielonego groszku mrożonego, 2 marchewki, pół szklanki bułki tartej, pół szklanki śmietany kremówki, 3 łyżki posiekanego koperku, 2 l bulionu warzywnego, listek laurowy, kilka ziaren czarnego pieprzu, kilka ziaren ziela angielskiego, 3 łyżeczki żelatyny, sok z 1 cytryny, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, 1 łyżka oleju, sól, biały pieprz. Przygotowanie: Przygotowanie ryby faszerowanej nie jest skomplikowane, ale dość pracochłonne. I choć nazwa potrawy może być nieco myląca, to tak naprawdę zmielona ryba z dodatkiem przypraw, podana na półmisku i zalana galaretką. Do ryby faszerowanej podawaj świeże pieczywo z masłem i domowe przetwory - kiszone ogórki albo grzyby marynowane. Filety rybne ugotuj w bulionie warzywnym razem z marchewkami, odsącz, a wywar zachowaj. Bułkę tartą wymieszaj z kremówką i odstaw na 15 minut. Zmiel całość i wymieszaj z jajkami i posiekanym koperkiem. Dopraw sokiem z cytryny, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wyrób na jednolitą masę, dodaj pokrojone w kostki marchewki i groszek. Dwa kawałki folii aluminiowej posmaruj olejem. Nałóż na nie po połowie masy rybnej i zawiń, formując dwa wałki i mocno skręć końce folii. Wałeczki włóż do wrzątku i gotuj 40 minut. Żelatynę namocz w 5 łyżkach wody. Zachowany wywar przecedź przez gazę. W 3 szklankach wywaru rozpuść żelatynę, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Ugotowaną rybę pokrój w grube plastry i ułóż je na półmisku. Rybę faszerowaną możesz też udekorować kaparami, gałązkami koperku lub cieniutkimi plasterkami cytryny czy marchewki. Gdy galaretka zacznie tężeć, polej nią rybę. Odstaw rybę faszerowaną do lodówki, aż całkowicie stężeje. Więcej przepisów na wigilię: Wigilijne dania Magdy Gessler Najlepsze przepisy na Wigilię Przepis na wigilijną zupę grzybową Przepis na paszteciki wigilijne DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Fish dish for special occasion. We always have it at Christmas time. It is my dad's recipe. I hope you enjoy!Printable recipe with all ingredients and instr
Pasztet i szynka na wigilijnym stole Magdy Gessler! Fani: "Jak przed alkoholową bibą". Oberwało się też Larze... Wigilia u Magdy Gessler jest równie niezwykła jak sama restauratorka. Okazuje się, że Gessler nie stawia na stole tylko tradycyjnych wigilijnych dań. Goście w jej domu mogli zjeść również potrawy rzadko spotykane w menu 24 grudnia. Jakie potrawy powinny znaleźć się na wigilijnym stole? To pytanie do wyszukiwarki Google było wpisywane co kilka minut przed świętami. My również podpowiadaliśmy Wam przepisy na świąteczne dania. Najchętniej czytaliście, jak przygotować barszcz według Magdy Gessler. Restauratorka z chęcią dzieli się receptami na idealne potrawy. Lubi też dawać cenne rady, np. w tym roku powiedziała, że karpia najlepiej głodzić przez tydzień! Na jej wigilijnym stole u restauratorki zabrakło jednak tradycyjnych dań. Internauci nie kryją oburzenia. Wigilijny stół Magdy Gessler W Wigilię Bożego Narodzenia Magda Gessler pokazała swój świąteczny stół. Restauratorka pochwaliła się potrawami, które przyrządziła. Nie zabrakło rybki, pierogów i uszek. A także mięsnych potraw! Zaczyna się magiczna wigilijna wieczerza. Z ludźmi, których kocham. Jedyna taka na świecie. Wasza Magda. Szczęścia, wiary życzę - napisała Magda. Za chwilę udostępniła filmik, gdzie pochwaliła się świątecznymi potrawami. Wigilia Bożego Narodzenia na 20 osób, stworzona przeze mnie i moich genialnych kucharzy. (...) ryba prawdziwie po grecku, odrobina prawdziwej szynki dla niekoszernych, pomidory marynowane, faszerowana cielęcina, pasztet z zająca, sos grzybowy, rosyjskie rybki pod wódkę, marynaty, chrzany... - wyliczyła Gessler. Internauci od razu skomentowali dania, które w ogóle nie były postne. Szynka na Wigilii? Coś się komuś pomieszały święta z sylwestrem lub imprezą? Szynka, tace mięsiwa, to raczej nie kojarzę z magią Wigilii świąt Bożego Narodzenia! To raczej stół na sylwestrową noc, a nie wigilijną kolację. Zero tradycyjnych potraw Raczej wygląda to jak przed alkoholową bibą. Fani gwiazdy porównali również Wigilię Magdy do... "alkoholowej biby". Na stole nie zabrakło mocnych trunków. Magda od lat nie ukrywa, że lubi alkohol do dań. Oberwało się też córce Magdy - Larze. Wytknięto jej zbyt głęboki dekolt, który odsłaniał piersi. Fani nie przebierali w słowach: Taki strój do stołu wigilijnego czy do... sutki na wierzchu!? WSTYD Screen z FB Magdy Gessler Co myślicie o Wigilii Magdy Gessler? Warto pamiętać, że post w Wigilię nie jest obowiązkowy. Kościół podkreśla, że jedząc mięso w Wigilię, nie popełniamy grzechu. Postne potrawy to po prostu kwestia tradycji... Wy też odeszliście od tradycji? Zobacz też: Sześć pierogów za 40 zł? Pół kilo bigosu za 45 zł? Zobacz ceny świątecznych dań u Magdy Gessler! Tak prezentował się stół u Magdy Gessler instagram Na stole nie zabrakło mięsa... instagram
b5RFVK. ryba faszerowana magdy gessler
